●材質：包丁：刃/ステンレス刃物鋼、
                     口金/ステンレススチールに真鍮メッキ、
                     ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度 100℃）
　　　　刃カバー：ポリプロピレン（耐熱温度 90℃）、
                            カバーホック/POM 樹脂（耐熱温度 120℃） 

●寸法：230mm×40mm×18mm（刃渡り 130mm） 
●重さ： 75g